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四种春季祛湿排毒的四大汤吧!

字体:2019-07-30    煲汤食谱大全
 材料:猪大骨冬瓜、薏米、茯苓、红枣枸杞、姜片
 
做法:1、将以上材料除冬瓜外洗净,姜切片,入砂锅
 
2、加入足量的水,大火煮开,撇去浮末
 
3、转微火煲两小时,最后半小时加入冬瓜
 
4、关火前加入少许盐
 
二、猪横脷煲骨草
 
 
 
材料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个(照片中的鸡骨草不是全部放的哈)
 
做法:
 
1:猪横脷切掉中间的?#23383;?#28165;洗干净,切成小件;
 
2:鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放
 
进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时.
 
3:最后,放盐调味即可。
 
三、土茯苓煲龟汤
 
 
 
材料:草龟、瘦肉、红枣、土茯苓
 
做法:
 
1. 洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;
 
2. 土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;
 
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
 
四、荷叶薏米煲瘦肉汤
 
 
 
材料:莲子,薏米,淮山,扁豆
 
做法:
 
1.将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;
 
2.瘦肉洗净,切块,汆水捞起;
 
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

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