羽毛球图片|羽毛球场悬浮地板公司
返回移動版:蒸雞蛋羹的做法您的位置:主頁 > 煲湯專題 > 畜禽蛋類 > 蒸雞蛋羹 > > 正文

蒸雞蛋羹的做法

水蒸雞蛋羹
蒸雞蛋羹營養價值
蛋白質
雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
脂肪
每100克雞蛋中含脂肪11.1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
氨基酸
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
其他
雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達毫克/100克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
蒸雞蛋羹相關做法
  • 117條記錄
?
羽毛球图片 江苏7位数18182期 河南快三 pk10牛牛开奖 秋风落叶精准资料一尾中特 澳彩足球赔率即时赔率 彩票秘籍 开奖直播 快乐时时彩开奖号码 河南11选五开奖结果 广西快乐10分开奖走势